產(chǎn)品簡介：

蝦類自身營養(yǎng)價值豐富，隨著持續(xù)增長的市場需求，對蝦的烘干技術(shù)也越來越嚴苛，以防止蝦烘干過程中的營養(yǎng)流失。為此我公司的蝦仁烘干房應(yīng)運而生，不論是在烘干方式還是在設(shè)備的操作運行方面，都很好的保證了烘干后的蝦干品質(zhì)。蝦干營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀，碘，鎂，磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

產(chǎn)品詳情:

蝦仁烘干房是一種溫和的烘干方式，模擬自然干燥，使蝦在烘干過程中表面水分的蒸發(fā)速度和內(nèi)部水分向表面遷移速度相近，完整的保持了蝦類原有的色澤、風味和營養(yǎng)成分。蝦烘干溫度不可超過65℃，溫度越高，蝦干品質(zhì)會階梯式下降，無法滿足市場需求。 采用蝦干烘干房烘干后的蝦干水分適度，以水份為18％即可。用蝦仁烘干機烘出的蝦仁外觀整潔，色澤自然，呈淡黃而有光澤，氣味鮮香，顏色鮮亮，肉質(zhì)緊密堅硬，營養(yǎng)價值高，或帶殼直接烘干也可。設(shè)備運行平穩(wěn)，費用低，噪聲小，控溫控濕精準。設(shè)備還可以用在海參、魷魚、墨魚干、黃花魚、海馬、干貝、牡蠣等各種水產(chǎn)品烘干加工。