產品簡介：

采用柿餅烘干房對鮮柿子進行烘干加工，經過客戶的實際運用，可以有效保證柿子單寧含量，使柿子的營養成份不受損失的同時，提高了柿餅烘干后的成品價值，為客戶帶來了巨大收益。整個設備經久耐用，穩定性好。設計科學、自動化程度高，可更大限度滿足每個客戶烘烤的特性。

產品詳情：

柿子營養豐富，深受人們歡迎，單寧含量多，纖維多，柿餅烘干加工時容易出現果肉潰爛和色變現象，致使鮮柿加工少。餅烘干加工工藝主要采用傳統自然干制工藝，生產周期長，容易受到微生物污染，產品質量不受保證，人工成本高近幾年，新型的熱泵烘干房開始在廣大地區應用起來，在浙江地區已經有客戶應用熱泵柿餅烘干房進行了柿餅的烘干作業，并取得了成功。      通過柿餅烘干房的應用，使柿餅的生產周期由原先的一個月縮短到現在的4~5天，而且質量也優于自然晾曬。柿餅烘干房烘干柿餅使用的是“兩烘兩停三捏法“，所謂“兩烘兩停三捏法“指的是在柿餅脫澀期，烘干溫度不可超過45℃，濕度為30%左右；中期烘烤階段排濕不可太大，防止脫水量過大造成結皮太早，影響柿餅回軟的過程；第一次捏餅，第二次捏餅，手要輕，力要勻；后期大量脫水階段，溫度不可超過65℃，濕度控制在15%~20%。使用柿餅烘干房烘干的柿餅優質率高達99%以上，減少了傳統烘干模式中出現的變質、霉變等情況的發生，減少農戶損失的同時，提高了農戶的經濟收入。隨著柿餅烘干房的實際應用，在很大程度上提高了農戶種植柿子，加工柿餅的信心。

柿餅烘干房的優勢：

1，高效烘干的同時可以有效保證柿餅的質量 。
2，烘干過程中溫度和濕度等參數都可通過熱泵主機的智能PLC控制系統精準操控。
3，設備運轉過程安全可靠、綠色環保，不產生任何的有害物、廢棄物、污染物等。
4，系統自身具有多重熱回收裝置，使熱能得到了高效的利用。

柿餅烘干房通用性強，可以實現一機多用，適合各種水果蔬菜的烘干，例如：檸檬烘干、芒果烘干、葡萄干烘干、草莓烘干、無花果烘干、桑葚烘干、菠蘿烘干、獼猴桃烘干等，減少了客戶的投資費用，提高了設備的利用率和有效的使用率。